مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
مكونات وطريقة سهلة لتحضير شوربة الطماطم
مع التورتليني
المقادير
1 ملعقة زيت زيتون
4 فص ثوم مفروم
1 بصل، شرائح
800 جرام بندورة مقطعة قطع كبيرة
500 جرام مرقة خضار أو دجاج
250 جرام تورتليني، مطبوخ
1/3 كوب ورق ريحان طازج، مقطع
1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
ملح وفلفل
خبز محمص للتقديم
مكونات وطريقة سهلة لتحضير شوربة الطماطم
مع التورتليني![]()
طريقة التحضير
1- سخني الزيت في إناء كبير على نار متوسطة.
2- أضيفي الثوم والبصل وحمري لمدة دقيقة واحدة.
3- أضيفي قطع البندورة بالعصير الخارج منها والمرقة وكوب ماء.
4- اتركيها حتى تغلي ثم قلبي واتركيها 15 دقيقة أخرى حتى يصبح الخليط متماسك القوام.
5- أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
6- ضعي التورتليني في إناء التقديم ثم اغرفي الشوربة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#213119#post2051832
6- أضيفي الريحان والجبن المبشور. وقدميها مع الخبز المحمص.
1 ملعقة زيت زيتون
4 فص ثوم مفروم
1 بصل، شرائح
800 جرام بندورة مقطعة قطع كبيرة
500 جرام مرقة خضار أو دجاج
250 جرام تورتليني، مطبوخ
1/3 كوب ورق ريحان طازج، مقطع
1/3 كوب جبن بارميزان مبشور
ملح وفلفل
خبز محمص للتقديم
مكونات وطريقة سهلة لتحضير شوربة الطماطم
مع التورتليني
طريقة التحضير
1- سخني الزيت في إناء كبير على نار متوسطة.
2- أضيفي الثوم والبصل وحمري لمدة دقيقة واحدة.
3- أضيفي قطع البندورة بالعصير الخارج منها والمرقة وكوب ماء.
4- اتركيها حتى تغلي ثم قلبي واتركيها 15 دقيقة أخرى حتى يصبح الخليط متماسك القوام.
5- أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
6- ضعي التورتليني في إناء التقديم ثم اغرفي الشوربة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#213119#post2051832
6- أضيفي الريحان والجبن المبشور. وقدميها مع الخبز المحمص.