مراحب
عسساكم سالمين
اقدم لكم
خطوات تحضير طبق سلطة الفجل والجزر
خطوات تحضير طبق سلطة الفجل والجزر
وقت التحضير : 30 دقيقة
المكونات
ملعقة صغيرة من الملح . 1/2 كوب زيتون أسود للزينة . فصّان من الثوم . 1/4 كوب زيت زيتون . 1/4 كوب بقدونس مفروم فرماً ناعماً . 1 كوب جبنة بيضاء مفرومة . 4 فجلات كبيرة أو باقة فجل . جزرات متوسطة الحجم .
خطوات تحضير طبق سلطة الفجل والجزر
طريقة التحضير
يغسل الجزر والفجل جيداً بالفرشاة. يبرش الجزر والفجل. يدق الثوم والملح ويضاف إليهما عصير الحامض والزيت ويحرك المزيج. يسكب مزيج الثوم والحامض فوق الجزر والفجل ويحرك جيداً . تضاف الجبنة إلى الخليط ويحرك الخليط ثم يزين بالبقدونس والزيتون ويقدم .
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#210586#post2048993