السلام عليكم
جايبه لكم طريقه عمل سلطة الجرجير بالدجاج والصوص بالصور
المقادير:
خس مقطع
جرجير مقطع
صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة
زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
الصوص:
ملعقة طعام صويا صوص حلوة
ملعقة طعام دبس رمان
بيالة زيت زيتون
2 ملعقة طعام خل بلسمك الاسود
2 ملعقة طعام خل ابيض
الطريقة:
نخلط الخس والجرجير ونضعهم في طبق التقديم
نضع في المقلاة شوي زيت زيتون ونضع معة الدجاج مع الملح والفلفل الاسود ونقلبهم حتى النضج
نخلط مقادير الصوص ونضعها ا فوق الدجاج ونتركها عشر دقايق او حتى يمتص الدجاج الخلطة بس لا تنشف لان لازم يكون فيها صوص
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#198326#post2034262
ونوزعها على الخضار ونرشها بالسمسم واللوز المحمص
روووووووعة انصحكم تجربوها
منقول