هاي يا حلوين
اقدم لكم
خطوات تحضير سلطةفلفل مشوي مع المكرونة
خطوات تحضير سلطةفلفل مشوي مع المكرونة
المقادير : كوب مكرونة
1فلفل أحمر بارد
1فلفل أخضر بارد
نصف كوب ريحان
نصف كوب كزبرة
ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملعقة صغيرة ملحالصلصه:
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#191126#post2024637
ملعقتين عصير ليمون
4ملاعق كبيرة زيت زيتون
فص ثوم مهروس
ملح فلفل أسود
طريقة التحضير
تخلصي من لب الفلفل البارد وقطعيه أنصاف ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون ويشوى بالشواية حتى يذبل ثم يترك جانباً حتى يبرد
تزال القشرة ويقطع إلى شرائح طولية
تسلق المكرونه بماء ساخن وملعقة زيت وملح لمدة5دقائق وتصفى وتشطف بماء بارد
تخلط المكرونه مع الفلفل والريحان والكزبرة
تخلط مقادير الصلصة مع بعضها ثم تسكب على خليط المكرونة مع الخضار وتقدم