طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة 2024.

المقادير:

2 قطعة صدور فراخ متبّلة

2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

4 ملعقة كبيرة دقيق

2 كوب شوربة فراخ

2 ملعقة كبيرة زبدة

كوب كريمة للطبخ

ملح وفلفل

كوب لبن

بيضة



الطريقة:


1- حطّي الزبدة في حلة على النار، وحطّي عليها الدقيق، وقلّبيهم كويس لحد ما الدقيق يبقى لونه دهبي.



2- اضربي البيضة كويس مع اللبن وحطّيهم على الدقيق، واستمرّي في التقليب كويس، وحطي عليهم الكريمة والشوربة.



3- قطّعي صدور الفراخ لمكعبات صغيّرة وشوّحيها في النار مع ملعقة زبدة، وبعد كده حطّيها على الشوربة، وسيبيها على النار لمدة خمس دقائق.




4- حطّي الشوربة في أطباق التقديم، وممكن تزيّنيها بالبقدونس.. وبالهنا والشفا.