سلطات عالمية , سلطات ريجيم , سلطات رمضانية , سلطات جديدة
طريقة عمل سلطة المكرونة بالطحينة
♨ المقادير :
1 كوب مكرونة مسلوقة
2 حبة طماطم متوسطة الحجم
حبة بصلة متوسطة الحجم
1 فلفل خضراء كبيرة
2 فص ثوم
3 حبة خيار
باقة بقدونس
فنجان صغير طحينة
كوب من اللبن
ملح
ليمون
♨ طريقة التحضير والطهى :
تفرم الطماطم والخيار والبصل والفلفل والثوم والبقدونس ناعماً
يخلط اللبن مع الطحينة ويضاف إليها الملح والليمون
يضاف الخليط فوق المكرونة و تضاف جميع الخضروات المفرومة وتقلب
تصب السلطة في طبق التقديم وتزين بالزيتون الأسود