اهلا وسهلا بكم اخواني اعضاء وزوار منتدى الخلج اليوم اقدم لكم سلطة الروبيان مع السبانخ ارجوا ان ينال رضاكم
المقادير
200 جرام من السبانخ
120 جراماً من الروبيان
5 جرامات من الجبن مبشورة
60 جراماً من الخبز المحمّص
100 جرام من المكرونة الرفيعة
80 جراماً من الخضر (خس وفليفلة وبندورة)
حبتان من الليمون الحامض
مقادير الصلصة
4 ملاعق من صلصة الصويا الحلوة
ملعقة من خل التفاح الأبيض
ملح وفلفل أبيض، حسب الرغبة
عصير حبّة من الليمون
ملعقة من الخردل
طريقة التحضير
في قدر تحتوي على الماء وتوضع على النار، يسلق الروبيان. ثم، يدع جانباً. كما تسلق المكرونة، على حدة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#153942#post1945910
توزّع المكرونة المسلوقة في قاع طبق التقديم، وترصّ حبّات الروبيان على جوانبه. ثم، يضاف السبانخ والجبن المبشور والخبز المحمّص والخضر المقطعة إلى قطع متوسّطة الحجم.