سلطات ، سلطات رمضان ، سلطات صحية ، ألذ السلطات العربية ، سلطات عربية ، سلطة الشفوت ، سلطة بالزبادي ، سلطة يمنية
سلطة الشفوت
المقادير:
* 2 لحوح (خبز يمني)
* 1 علبة لبن روب (زبادي)
* 1 حزمة كرات
* 2 ثمره بندورة
* 1 ثمره بصل صغيرة
* 1 ثمره فلفل أخضر حار
* 1 ملعقة صغيرة نعناع
* 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم ومخفف بالماء
* نصف ملعقة صغيرة كزبره يابسة (اختياري)
* نصف ملعقة صغيرة زعتر مطحون(اختياري
* 1ملعقة صغيرة ملح
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#151752#post1939249
* 1ملعقة كبيرة كمون
طريقة التحضير:
* أولاً يتم خلط الزبادي و نصف كمية الكرات و النعناع
و الكزبرة و الزعتر و الفلفل و الثوم و الملح و نصف كمية الكمون في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط
* ثم يقسم خبز اللحوح الى قطع متوسطة
* توضع في صحن عميق
* ثم تقطع البندورة إلى مكعبات و البصل شرائح و الكميه المتبقية
من الكرات و تضاف على اللحوح وصحتين.