المقادير
قطع لحم بدون دهن
6 كؤوس ماء حار
مغلف من مكرونة الرافيولي ( المعجنات المحشوه باللحم والجبن )
كأسان خضار مشكله
ملعقتي طعام بصل مفروم
فصين ثوم مقطّع بشكل رقيق
طماطم مقطع
ملح وفلفل اسود وتوابل
صلصة طماطم
كأس جبن أبيض او لبن زبادي صغير
قطّع جبن بارميزان
الطريقه
ضعي اللحم في قدر مع القليل من الزيت مع التحريك من حين لآخرحتى يتغير لونها ثم اضيفي لها الماء الحار واتركيها لتنضج .
عندما تنضج اضيفي لها الرافيولي والصلصة والخضار والبصل والثوم والطماطم والملح والتوابل وقلبيهم جيدا مع التحريك من حين لآخر .
غطّيها واطبخيها حوالي 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المكرونه ويثخن المزيج . اضيفي له الجبن الأبيض واسكبيها في الاطباق وزينيها بجبن البارميزان .
.. وبالعافيه ..
احب الشوربات بانواعها
عن جد وجبه لذيذه
<<< فالعين تحكم قبل الذوق احيانا
يعطيك العافيه يارب
الله يعطيك العافيه اخوي
وصج شكلها لذيذه من الصور ..
<< الظاهر انتي يوعانه
حياك الله غاليتي جمال الصباح
شكرا على الشوربة
تسلم ايديك ويعطيك العافيى
بارك الله فيك ووفقك لما يحب ويرضاه ولما فيه الخير والصالح
ولا يحرمنا جديدك القادم
ودمت بحفظ الله ورعايته
باين عليها حلوووووه
مشكووووووووووور
مع تحياتي
جنة المشاعر