اكل صحي شرائح اللحم بالفاصوليا والبصل بالخطوات
اطباق صحية شرائح اللحم بالفاصوليا والبصل،تحضير شرائح اللحم بالفاصوليا والبصل،اعداد شرائح اللحم بالفاصوليا والبصل/طبق صحي شرائح اللحم بالفاصوليا والبصل
مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
اكل صحي وسريع طريقة شرائح اللحم بالفاصوليا والبصل
اتمنى ان ينال رضاكم
اكل صحي شرائح اللحم بالفاصوليا والبصل بالخطوات
المقادير:
• 450 جرام لحم عجل
• 2 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني
• 3 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
• 4 حبات بصل أخضر مقطعة إلى شرائح بطريقة طولية
• 2 ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار
• 3 ملاعق كبيرة فاصوليا سوداء
• ملعقة صغيرة صلصة صويا خفيفة
• ملعقة صغيرة سكر
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#241448#post2086106
• ملعقة كبيرة شوربة دجاج أو ماء
• ملعقة كبيرة زيت سمسم
لتتبيل اللحم :
• ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة
• 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم
• 2 ملعقة صغيرة نشا
الطريقة :
1. قطعي اللحم إلى قطع طولية رفيعة ، ضعيها في طبق وأضيفي لها صلصة الصويا ، وزيت السمسم والنشا واتركيها مدة 20 دقيقة.
2. سخني مقلاة كبيرة على النار ، ثم أضيفي للمقلاة نصف كمية الزيت وعندما تصبح ساخنة جداً وتقترب من الاحتراق ، ارفعي قطع اللحم من السلطانية وصفيها جيداً ثم ضعيها في الزيت وقلبيها من 2-3 دقائق ثم أخرجيها.
3. نظفي المقلاة ثم أضيفي لها الزيت المتبقي ، وأضيفي له الثوم والبصل الأخضر وصلصة الفلفل ، بعد بضع ثوان أضيفي باقي المقادير، وأضيفي لها قطع اللحم ، واستمري في التقليب حتى ينضج اللحم ، وقدميها ساخنة.