اسعد الله اوقاتكم بالخير
اقدم لكم
كيفية صنع سمك مشوي على الفحم بطريقة صحية
كيفية صنع سمك مشوي على الفحم بطريقة صحية
المقادير : طماطم حبة صغيرة
بصل 2 حبة متوسطة
ثوم مدقوق6 فصوص
ليمون عصير3 حبة
سمك مغسّل ومقطّع4 قطع
كزبرة مطحونة ملعقة
كمون ملعقة
ملح حسب الغربة
شطة حسب الرغبة
زيت زيتون 5 ملاعق متوسطة
كيفية صنع سمك مشوي على الفحم بطريقة صحية
طريقة التحضير
– اتركي السمك منقوعاً مدة ساعة في الثلاجة، وأوقدي الفحم في هذه الأثناء.
– ضعي السمك بالترتيب على الشبك المخصص للشوي، قلّبيه كل 3 دقائق إلى أن ينضج السمك تماماً
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#209433#post2047737