طريقة صنع شوربة الذرة المفيدة و المغذية
![]()
![]()
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#176401#post2001306
طريقة صنع شوربة الذرة المفيدة و المغذية
![]()
المقــادير/
صدور دجاج مسلوقة مقطعة لشرائح رفيعة جدا.
علبة ذرة معلبة ومسلوقة، شوربة دجاج.
1 ملعقة كبيرة ملح صينى، 2 ملعقة كبيرة سكر.
1 ملعقة ملح، 4 ملاعق كبيرة نشا مذاب فى الماء.
بياض بيضة.
نقوم بخلط الذرة فى الخلاط جيدا.
ثم إضافته إلى الدجاج فى إناء عميق.
ونتركه على النار للغليان.
![]()
ثم نضيف إليها النشا المذاب فى الماء .
ونقلبه مع الخليط السابق حتى تصبح الشوربة كثيفة.
ثم نرفعها من على النار .
![]()
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#176401#post2001306
طريقة صنع شوربة الذرة المفيدة و المغذية
المقــادير/
صدور دجاج مسلوقة مقطعة لشرائح رفيعة جدا.
علبة ذرة معلبة ومسلوقة، شوربة دجاج.
1 ملعقة كبيرة ملح صينى، 2 ملعقة كبيرة سكر.
1 ملعقة ملح، 4 ملاعق كبيرة نشا مذاب فى الماء.
بياض بيضة.
الطريــقة/
نقوم بخلط الذرة فى الخلاط جيدا.
ثم إضافته إلى الدجاج فى إناء عميق.
ثم نضيف إليها الملح الصينى والسكر والملح المصرى وشوربة الدجاج.
ونتركه على النار للغليان.
طريقة صنع شوربة الذرة المفيدة و المغذية
ثم نضيف إليها النشا المذاب فى الماء .
ونقلبه مع الخليط السابق حتى تصبح الشوربة كثيفة.
ثم نرفعها من على النار .
ونضيف إليه بياض البيضة ونستمر فى التقليب مرة أخرى حتى يصبح مثل الخيوط.
طريقة صنع شوربة الذرة المفيدة و المغذية