الباذنجان المقلي بالثوم بطريقة صحية
الباذنجان المقلي بالثوم،تحضير الباذنجان المقلي بالثوم،طريقة عمل الباذنجان المقلي بالثوم
![]()
اسعد الله ايامكم بالخير![]()
![]()
كيف حالكم![]()
![]()
اقدم لكم![]()
![]()
الباذنجان المقلي بالثوم بطريقة صحية
المقادير :
• 6 حبات باذنجان أسود
• زيت للقلي
• 2 ملعقة كبيرة من الخل
• فص ثوم
• 4 ملاعق كبيرة من الماء
• ملح
• فلفل أسود
• علبة لبن زبادي صغيرة
الطريقة :
1. يقطع الباذنجان الأسود شرائح رقيقة ثم يقلى في زيت عميق معتدل السخونة .
2. يخلط الخل و الماء و الملح و الفلفل الأسود و يطحن الثوم و يضاف إلى المزيج ويقدم الباذنجان الأسود مع صلصة الخل و اللبن الزبادي .
الباذنجان المقلي بالثوم،تحضير الباذنجان المقلي بالثوم،طريقة عمل الباذنجان المقلي بالثوم
الباذنجان المقلي بالثوم بطريقة صحية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#229243#post2071695
المقادير :
• 6 حبات باذنجان أسود
• زيت للقلي
• 2 ملعقة كبيرة من الخل
• فص ثوم
• 4 ملاعق كبيرة من الماء
• ملح
• فلفل أسود
• علبة لبن زبادي صغيرة
الطريقة :
1. يقطع الباذنجان الأسود شرائح رقيقة ثم يقلى في زيت عميق معتدل السخونة .
2. يخلط الخل و الماء و الملح و الفلفل الأسود و يطحن الثوم و يضاف إلى المزيج ويقدم الباذنجان الأسود مع صلصة الخل و اللبن الزبادي .