اكلات عالمية , اشهى الاكلات , وصفات جديدة , اجدد الاكلات , اطباق متنوعة
طريقة تحضير الدجاج بالسمسم على الطريقة الصينية
المقادير : ٦ أفخاد دجاج ١⁄٢
كوب عسل ١⁄٢
كوب صلصة صويا
١ ملعقة صغيره زنجبيل مبشور ٦
ملعقة كبيرة زيت نباتي ٢
ملعقة كبيرة نشا الذرة
١ كوب ماء
٢ ملعقة كبيرة سمسم
للتزيين: أوراق حبق اوريحان
١ ليمون حامض مقطع إلى شرائح
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#210751#post2049178
طريقة التحضير
١. يذوّب النشاء في الماء. يضاف العسل، صلصة الصويا والزنجبيل. تخلط المكونات جيداً.
٢. يحمى الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة. تقلى أفخاذ الدجاج حتى تحمرّ من كل الجهات.
٣. تسكب الصلصة على قطع الدجاج في المقلاة.
٤. تقلّب المقادير حتى تكثف الصلصة.
٥. يمكن إضافة القليل من الماء في حال كانت الصلصة كثيفة جداً.
٦. يرشّ السمسم على الدجاج. يغطى القدر ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
٧. يقدم هذا الطبق مع الأرز الأبيض ويزين بالبصل الأخضر المفروم
٣. تسكب الصلصة على قطع الدجاج في المقلاة.
٤. تقلّب المقادير حتى تكثف الصلصة.
٥. يمكن إضافة القليل من الماء في حال كانت الصلصة كثيفة جداً.
٦. يرشّ السمسم على الدجاج. يغطى القدر ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
٧. يقدم هذا الطبق مع الأرز الأبيض ويزين بالبصل الأخضر المفروم