الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#197213#post2032915
اسعد الله ايامكم بالخير والبركة
كيف حالكم
اقدم لكم
طريقة اعداد حساء العدس بالطماطم بالطريقة التركية
طريقة اعداد حساء العدس بالطماطم بالطريقة التركية
1 بصلة مفرومة فرما ناعما
2 ملعقة زيت زيتون
1 حبة طماطم، مقشرة و مطحونة
1 كوب من مرق الدجاج، أو مرق اللحم حسب ذوقك
الطريقة
– قومي بقلي البصل بزيت الزيتون لمدة 3 دقائق، إلى أن يصبح طري الملمس.
– أضيفي العدس إلى البصل، و قلبيه لمدة 5 دقائق.
– أضيفي باقي المكونات، و اتركيها لتنضج على نار هادئة لمدة 25 دقيقة، مع التحريك من وقت لآخر، إلى أن تحسي بأن العدس قد نضج.