اكلات عالمية , اطباق شهية , اصناف متنوعة , الذ الاكلات , اصناف جديدة
طريقة تحضير خلطة الهمبرجر على الطريقة التركية
مقاديرخلطة لحمة الهمبرغر
500غرام لحم بقر، مفروم
1⁄3كوب بقسماط أو كعك مطحون
1بيض، مخفوق
1بصل، مبشور
1⁄2ملعقة صغيره كمون
1فص ثوم، مدقوق
3ملعقة صغيره زيت
ملح حسب الذوق
بهار حسب الذوق
طريقة تحضيرخلطة لحمة الهمبرغر
1. تخلط المكونات كلها مع بعضها البعض وتعجن جيدا.
2. تقسَم إلى 8 أقراص، تشوى أو تقلى بالزيت مدة 15 دقيقة.