المعكرونة على الطريقة الإيطـاليه
المعكرونة على الطريقة الإيطـاليه
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#175475#post1999914
* المقــآديــر :
– كوب الحليب الطازج.
– كوب من الكريمه البيضاء dyary waiping creem.
– ملعقه كبيره من الزبدة.
– حبه فليفلة حلوه خضراء.
– كيس مكرونة.
– مشروم مقطع شرائح.
– ملح.
– فلفل اسود.
– قطعة ماجي .
المعكرونة على الطريقة الإيطـاليه
* الطــريـقـــه :
– تسلق المكرونه في الماء مع مكعب ماجي و رشة ملح و رشة زيت و تترك حتى تنضج نصف استواء فقط ثم تغسل بالماء البارد و تترك جانباً .
– توضع الزبده في القدر و يحمر بها الفلفل البارد و المشروم .
– يصب الحليب و الكريمه مع رشه الملح و الفلفل الاسود و تترك قليلاً ليقلي الجميع .
– تصب المكرونه فوقه و يقلب جميعاً ثم تقدم فوراً.
و بالعـآفيـــه