تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل السمك من المطبخ الالماني

طريقة عمل السمك من المطبخ الالماني 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

السمك على الطريقة الالمانية

المقادير:

2 عود بصل أخضر
4 حبات طماطم
4 شرائح سمك
ملح الأعشاب
عصير ليمون
كوب كريمة طازجة
ملح وفلفل
حزمة بقدونس
حزمة شبت (السلق)
1 حبة بصل
جبنة مبشورة
زيت زيتون

طريقة التحضير:


1- يتم غلي عودي البصل الاخضر ثم يجفف ويوضع في صينية مدهونة بقليل من الزيت


2- يغسل السمك جيداً ثم يتم تتبيله بالليمون والملح والفلفل ويضاف إلى البصل الاخضر.


3- يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة


4- تضاف مكعبات البصل إلى قليل من الزيت ثم يتم إضافتها على السمك


الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#172235#post1993575

5- وتوضع عليها شرائح الطماطم ثم يتم التتبيل مرة أخرى.


6- تضاف الكريمة مع البقدونس والشبت ويرش الجبن حتى يغطي السطح


7- توضع في الفرن في درجة 200 لمدة حولي نصف ساعة

وصحتين وهنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.