كرات البطاطا المحشية بالجبن، البطاط بالجبن ، وجبات ، وجبات خفيفة ، كرات البطاطا ، ألذ الوصفات ، وصفات شهية
كرات البطاطا المحشية بالجبن
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#160014#post1962584
المقادير
* بطاطا مسلوقة.
* حبة بطاطا مبشورة "غير مسلوقة "
مقادير الحشو :
* لبنة
* جبن موزريلا مبشور
* زعتر جاف
* ملح "حسب الرغبة"
* فلفل"حسب الرغبة"
طريقة التحضير
* أولاً تهرس البطاطا المسلوقة جيداً
* ثم تخلط مع البطاطا المبشورة جيداً حتى تندمج تماماً .
* ثم تخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموزريلا والزعتر ويتبل الخليط بالملح والفلفل .
* ثم يؤخذ جزء من خليط البطاطا ويعمل على شكل فنجان .
* تؤخذ كمية من الحشو وتوضع فيه ثم تقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة ،
* وأخيراً تقلى كرات البطاطا المحشوة في زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً وصحتين
ولاعدمناك يالغاليه