المكونات
لانقع السمك
1 كغ أي فيليه السمك يفضل قطع لكم في مساحات كبيرة
1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
1 ملعقة شاي فلفل أحمر
1 / 2 ملعقة شاي مسحوق الثوم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#144638#post1913117
1 / 2 ملعقة شاي مسحوق الزنجبيل
عصير الليمون من 2
الملح والفلفل
1 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
1 ملعقة شاي فلفل أحمر
1 / 2 ملعقة شاي مسحوق الثوم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#144638#post1913117
1 / 2 ملعقة شاي مسحوق الزنجبيل
عصير الليمون من 2
الملح والفلفل
للقشرة
2 الأشبال الدقيق
2 ملعقة شاي مسحوق الثوم
2 ملعقة شاي مسحوق الثوم
لخليط كريم
كريم 500 مل
عصير الليمون من 2
وقرصة جيدة من جوزة الطيب
1 / 2 ملعقة شاي مسحوق الثوم
1 حص ثوم مهروس
الملح والفلفل
عصير الليمون من 2
وقرصة جيدة من جوزة الطيب
1 / 2 ملعقة شاي مسحوق الثوم
1 حص ثوم مهروس
الملح والفلفل
طريقة التحضير
*تخلط جميع المكونات لانقع السمك وتترك النقع لمدة 30 دقيقة.
* خلط الدقيق وبودرة الثوم ونغطي كل قطع السمك بالدقيق ويقلى بقليل من الزيت حتى يصبح ذهبي اللون ويصف في صينية الخبز
* يخلط الكريم مع الثوم والبهارات ثم يضاف عصير الليمون ( بالآخر)
* نغطي السمك بخلطة الكريمة وندخله الفرن على نار قوية حتى يصير وجه ذهبي اللون
نزين الصينة بشرائح الليمون
وصحة وهنا
حياك الله غاليتي ميرنا
تسلم ايديك على هذه الوصفة اللذيذ لفيليه السمك
جزاك الله خيرا واسعدكم في الدنيا والاخرة ووفقكم
وسدد خطاكم لما فيه الخير والصالح
ولا يحرمنا جديدك القادم
تسلمي يا الغالية على المرور