|
المقادير
مكرونة بيضاء فيتوشيني مكرونة خضراء فيتوشيني دجاجة مسلوقة ومقطعة 2 كوب مرقة دجاج 3 ملاعق كبيرة زبدة 1 علبة فطر زيت زيتون 1 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة زعتر بري 2 ملعقة كبيرة جبن ناشف بارميزان فلفل أخضر بارد 1 لتر كريمة جاهزة 1 ملعقة صغيرة كزبرة خضراء مفرومة طريقة الطبخ تسلق المكرونة البيضاء والخضراء في مرقة الدجاج ويضاف قليل من الزيت ثم تصفي . تذوب الزبدة في قدر ويضاف إليها الفطر وربع كوب من مرقة الدجاج وقليل من الزعتر البري وجبن البارميزان وفلفل أخضر مقطع وقطع الدجاج الصغيرة . تضاف الكريمة الى الخليط السابق ثم تترك جميعا على النار قليلا . تخلط المكرونة مع الخليط السابق وتترك على النار لمدة 3 دقائق . يوضع زيت الزيتون وقليل من الثوم والكزبرة الخضراء في مقلاة صغيرة على النار قليلا . توضع المكرونة في صينية التقديم ثم تزين بالثوم والكزبرة وتقدم . بالهناء والشفاء . |
عاد انا أحب الفتوش
يا سلام لذيذ
مشكورة والله يعطيج ألف عافيه
عاد انا أحب الفتوش
يا سلام لذيذ
مشكورة والله يعطيج ألف عافيه
هلا نوارة القلب
تسلمى على الطبق الرائع
الف شكر يا غالية
ننتظر جديدك دائما ان شاء الله
الف شكر ليكي للأكلة الزيزة دي
>>تقول المنتدى سار كلو نوارة يالله ربي ينور علينا كمان وكمان
<<نوارة المدينة ههههههه