طريقة عمل براونيز بسكويت الاوريو , براونيز بسكويت الاوريو , اعملى بنفسك براونيز بسكويت الاوريو الشهى اللذيذ
السسلام عليكم و رحمة الله و بركاته
معانا طريقة البراونيز ببسكويت الاوريو اللذيذ
شوفو الوصفة السهلة و جربوها .
المقادير
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#243284#post2088404
كاكاو , 1/4 كوب
زبدة لورباك غير مملحة , 1/3 كوب
سكر أبيض , 1 كوب
بيض , 2 بيضة
فانيليا , ملعقة صغيرة 1
دقيق , 1/2 كوب
بايكنج باودر , 1 ملعقة صغيرة
ملح , 1/4 ملعقة صغيرة
بسكويت أوريو مطحون , 1 كوب
زبدة فول سوداني , 4 ملاعق
طريقة التحضير
– حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية.
– في قدر، ذوّبي الزبدة على حرارة متوسطة.
– أضيفي الكاكاو واخلطي.
– أتركي المزيج جانباً حوالي 10 دقائق ليبرد.
– ضعي السكر فوق المزيج واخلطي جيداً.
– أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بين كلّ إضافة.
– أسكبي خلاصة الفانيليا واخلطي.
– في وعاء آخر، أخلطي الدقيق مع البايكنغ باودر والملح.
– أضيفي المكونات الجافة تدريجياً فوق المزيج السائل مع الخفق باستمرار.
– ضعي بسكويت الأوريو المطحون واخلطي لمرّة واحدة.
– أسكبي المزيج في صينية 8*8 مدهونة بأي مادة دهنية.
– ضعي زبدة الفول السوداني على المزيج ثمّ بواسطة عود خشبيّ صغير حرّكي الزبدة في المزيج للحصول على شكل الماربل كيك (أي الكيك الرخامي).
– أدخلي الصينية إلى الفرن من 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تنضج البراونيز.
– أتركي البراونيز تبرد تماماً ثمّ قطّعيها وقدّميها