حلويات 2024 , حلويات لذيذة , صور حلويات , حلويات شرقية , حلويات عالمية
المقادير : ربع كيلو دقيق
١٢٥ جرام سمولينا سميد بسبوسة
٦٥ جرام زيت او زبدة
٥زيت للقلى
السيرب”الشربات”
٢ كوب سكر
١ كوب ماء
نصف كوب جولوكوز
جرام خميرة و ماء حسب حاجة العجينة
طريقة التحضير
توضع المقادير فى العجان الكهربائي حتى تمتزج و تتكون عجينة متماسكه القوام
و من ثم تؤخذ قطعه من العجينه و تشكل علي شكل اصابع طوليا
ثم تقلي اصابع زينب في الزيت حتي يصبح لونها ذهبي
ثم تخرج صوابع زينب من الزيت و توضع في السيرب المجهز
يجهز السيرب بخلط جميع المقادير سويا و يترك حتي يبرد