بسبوسة بالبرتقال،بسبوسة جزائرية ،طريقة عمل البسبوسة الجزائرية
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#222235#post2062819
اسعد الله ايامكم بالخير
اقدم لكم موضوع متمنية ان ينال رضاكم
بسبوسة سهلة بالطريقة الجزائرية
وقت التحضير : 10 بالدقائق
وقت الطهي : 20__25 بالدقائق
المقادير :
المقادير:
2 كوب سميد (سيمولينا)
4 بيض
1 كوب حليب
1 كوب زيت
1كوب سكر
قشور برتقال
عصير برتقالة
20 غ بيكنج بودر
شربات (عسل مخفف)
للتزيين:
جوز الهند
في اناء نخلط البيض , السكر جيدا.
نضيف قشور وعصير البرتقال,الحليب والزيت ونستمر بالخفق.
بعد أن نتحصل على خليط أبيض اللون نضيف السميد ممزوج مع البيكنج بودر ونخلط الكل مع بعض.
ندهن صينية البسبوسة بالزيت ونضع الخليط نحركة جيدا لكي يتساوى الحجم.
نخبزها في الفرن على درجة 200 مدة 20-25 دقيقة
بعد أن نخرجها نسقيها بالعسل البارد مباشرة ونتركها تتشرب جيدا .
ملاحظة: الشربات لكل 2 كوب سكر 4 كوب ماء ونتركها على النار حتى يغلي مدة 15 د ثم نضع بالأخير قطعة ليمون أو برتقال للنكهة.