طريقة تحضير حلوى رموش الست اللذيذة
المقادير :
• 1/2 3 كوب دقيق
• رشة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 6 ملعقة كبيرة سكر
• 2/3 كوب زبدة طرية
• 1/4 كوب زبادي
• عسل البرتقال
• 1 كوب عسل نحل
• 1/2 كوب سكر
• 1/4 كوب عصير برتقال
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#193244#post2027768
• 1/2 كوب ماء
• 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال
• عصير ليمون
الطريقة :
1. نمزج الزبدة مع السكر حتي يذوب تماما ثم نخلطهم مع باقي المكونات الجافة كلها برفق ثم نضيف الزبادي ونخلط وإذا احتاجت يمكن أن نضيف قليل من اللبن ونعجنها برفق حتي تتماسك نشكلها علي شكل كور وبشوكة مغموسة بالدقيق نضغط علي وجهها لعمل خطوط .
2. توضع في صينية مدهونة في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة او حتي تحمر ثم تغمس بالعسل جيدا وارفعيها وتقدم باردة .