حلويات شرقية , حلويات عالمية وغربية , الذ الحلويات , اصناف متجددة
طريقة عمل بسكويت النسكافيه
المـــقـــــاديـــــــــر
2 كوب دقيق
34 كوب زبدة
12 كوب سكر مطحون
فانليا
بيضة
نصف معلقة بيكنج بودر
معلقتين نسكافيه نذوبهم في معلقة ماء ساخن
الــــــطــريـــقــــــة:
نضرب الزبدة مع السكر لحد ما تصبح كريمي ثم نضيف بيضة وفانليا ونمزجهم جيداااا
نذوب النسكافيه في معلقة ماء ساخن ثم نضيفه علي الخليط
شكل ولون الخليط
نضيف الدقيق المنخول مع بيكينج بودر ونخلطهم جيدااااا
ونترك العجينة ترتاح نصف ساعة في التلاجة ثم نبدأ بتشكيلها
تدخل فرن ساخن علي درجة حرارة 160 لمدة 15 دقيقة
لونها من تحت مش هيتغير كتير ويزين بالشيكولاته
وطبعا مع مج الكابتشينو تحفة