و هي عباره عن اوراق مطبوع عليها نقشه زي الدانتيل
وهي خاصه بالحلويات
وممكن تطبع ع البسكويت (البيتي فور)
او الكيك او الشوكليت
وهذا شكله
اولا
يفرش الورق في صينيه
ثانيا
طريقة عمل البسكويت (البيتي فور)
المقاديير
250جرام دقيق 125 جرام زبده 125 جرام سكر
بيضه
ملعقة فانيليا او ملعقة ماء زهر
الطريقه
تخلط الزبده معا السكر جيدا حتى يتجانس
* تضاف البيضه والفانيليا مع استمرار الخفق
* يضاف الدقيق ويعجن جيدا
* تكور وتترك لترتاح لمدة نصف ساعه
* ترق ع سطح املس بالنشابه وتقطع باي شكل
انا استخدمت قطاعه ع شكل قلوب
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#162594#post1969963
لان النقشه فيها قلوب
ترفع كل قطعه وترطب قليلا بالماء بواسطة فرشاة من
جهه واحده وتوضع ع الصينيه ع نفس الجهه المبلوله
تدخل في فرن مسبق التسخين
ع درجة حراره180 لمدة 10 دقاق فقط
ولما تستوي توضع في صحن التقديم
وتقدم معا الشاهي
بجد حبيتهن مرررررره ونقلتهن لعيونكم
يارب يعجبكم
شكلها شهي يسلموووو