تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » وصفة بسكويت محشي بالكاسترد ، وصفات للبسكويت

وصفة بسكويت محشي بالكاسترد ، وصفات للبسكويت 2024.

حلويات ، بسكويت ، وصفة البسكويت ، وصفة بسكويت محشي بالكاسترد ، وصفات للكاسترد ، ألذ وصفات البسكويت ، حلويات باردة ، الذ وصفات الحلويات

المقادير:

* علبة حليب نستله المكثف المحلى.
* 1 1/2 كوب ماء.

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#151750#post1939246
* 3 ملاعق كبيرة كسترد.
* 3 ملاعق صغيرة نسكويك.

* 600 غ جبنة ماسكربون.
* 260غ شوكولاتة سوداء

* بسكويت الشاي
* 1/4 كوب حليب بارد.

طريقة التحضير:

* أولاً يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكاسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس جيداً.
* ثم يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفاً

* ثم يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد.
* تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكاسترد

* ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيداً مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.
* يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد

* ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

* وأخيراً يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد يقدم ساندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة وصحتين.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.