صباحكم/مساءكم جوري
هــلا وغـــــلا بــأحــلى أعضــاء
كيفكم يارب تكونوا بخـــــير
اقدم لكم
كيكة القهوة والكاكاو
المقادير:
1 3/ 4 كوب دقيق
3/ 4 كوب كاكاو غير محلّى
1 1/ 2 ملعقة بيكينج بودر
كوب قهوة معدّة سابقا
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#147019#post1921977
1/ 2 كوب زيت
ملعقة فانيليا
2 كوب سكر
كوب كريمة طبخ "موجودة في أي سوبر ماركت"
ذرة ملح
2 بيضة
الطريقة:
1- في وعاء كبير اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والسكر والملح.
2- اعملي فراغ في المنتصف، وضيفي البيض والكريمة والزيت والقهوة والفانيليا.
3- اضربي الخليط لمدة دقيقتين على السرعة المتوسّطة لغاية ما كل المكونات تتجانس مع بعضها، وبعد كده صبّيه في صينية مدهونة بقليل من الزيت والدقيق.
4- دخّلي الكيكة في فرن ساخن على درجة حرارة 350، وسيبيها لغاية ما تستوي، ويمكن اختبارها للتأكّد من نضجها بغرز سكينة أو خلة في الكيكة، ولو خرجت نظيفة تتأكّدي إنها استوت.
5- طلّعي الصينية من الفرن، وسيبيها تبرد لمدة 10 دقائق، وبعد كده طلّعي الكيكة من الصينية، وقطّعيها شرائح وحطّيها في طبق التقديم.. وبالهنا والشفا.
تحياتي
في رعاية الله
ولاتنسوا التقييم حبيباتي
شكلها لذيذه