– ثلثة أرباع كوب طحين
– ملعقتان من سكر الكاسترد
– ثلاث بيضات تخفق قليلا
– ثلاثون جرام زبدة تذاب
– كوب حليب
– ملعقتان من شرائح اللوز تحمص
– مسحوق السكر والنشاء للتقديم
كريمة اللوز :
– 150 جم من كريمة الجبن
– ثلث كوب من مسحوق السكر والنشاء
– ملعقتان من شراب التفاخ
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#24124#post238600
– ربع كوب شرائح لوز تحمص
– كريمة كثيفة (300مل )
التحضير :
1 – يحرك الطحين مع السكر في وعاء متوسط وبالتدريج يضاف ويخفق البيض والزبدة والحليب حتى يصبح الخليط طريا ليغطي ويترك لساعة
2 – توضع ملعقتان من الخليط في مقلاة واسعة مزينة بقليل من الزبدة وحين يصبح بني اللون يقلب ويحمر بالطريقة نفسها ثم يخرج البانكيك وتكمل عمل الباقية من الخليط اللوز وتقدم منثور فوقها اللوز وقليل من مسحوق السكر
3 – لعمل الكريمة : تخفق كريمة الجبنة مع مسحوق السكر في وعاء صغير بالخلط حتى تصبح طرية ثم يضاف اللوز وشراب التفاح ويخفقان مع الخليط ثم تخلط معه الكريمة الكثيفة بعد أن تخفق على حدة
قلبي
سهم العين
يعطيك العافيه عالمشاركه الحلوه
كل الود
يسلموووووووووووووووووووووو
يعطيك العافيه ..
يعطيج الف عافيه اختي
لج الف شكر
لج تحيتي