طريقة عجينة فطاير سهلة وسريعه بالخطوات
طريقة عجينة فطائر ،تحضير عجينة فطاير،اعداد عجينة فطائر سهلة وسريعة
مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
طريقة رائعه لصنع عجينة لذيذة وسهلة للفطاير
ما رايكم بهااا
طريقة عجينة فطاير سهلة وسريعه بالخطوات
المكونات والمقادير:
١ كوب طحين
١⁄٢ كوب ماء
ملح حسب الرغبة
١⁄٢ ملعقة كبيرة زيت، او زبدة
طريقة التحضير:
– ضعى الماء في إناء صغير وأضيفى الى الماء الزيت أو الزبدة، ثم الملح حسب الرغبة.
– ضعى الإناء على النار الى ان يبدأ الماء بالغليان ثم أضيفى الطحين او الدقيق وأطفئى النار وأخلطى المكونات بالملعقة.
– اتركى الخليط حتى يبرد ثم يدعك الخليط جيداً للحصول على عجينة السمبوسة او البورك.
– ملاحظة: يمكنكِ مضاعفة المقادير إذا كنتِ تريدين كمية أكبر من العجين.
– يمكنكِ حشو العجينة بالجبن او اللحم المفروم أو بالمكسرات والزبيب وغيرها.
– بعد الحشو تقلى السمبوسة فى الزيت وتقدم بالهنا والشفا.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#241755#post2086461