طريقه عمل طاجن السبيط , اسهل طريقه لعمل طاجن السبيط , طاجن سبيط سريع التحضير,وصفة طاجن السبيط أو الكاليماري
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#223773#post2064774
السلام عليكم ورحمه الله
اليوم طريقه عمل طاجن السبيط الذيذ اتمني ان ينال اعجابكم
المقادير :
١⁄٢ كيلوغرام كاليماري (حبار)
١ طماطم متوسط الحجم، مفرومة
١ بصلة صغيرة، مقطعة شرائح
٣ فلفل أخضر، شرائح
١ فلفل حار، مفروم
ملح وفلفل أسود
١ طماطم متوسط الحجم، مفرومة
١ بصلة صغيرة، مقطعة شرائح
٣ فلفل أخضر، شرائح
١ فلفل حار، مفروم
ملح وفلفل أسود
طريقه التحضير :
١. ينظف الكاليماري ويغسل بدقيق والليمون ثم يقطع شرايح.
٢. في مقلاة غير لاصق على النار، يوضع فيه الكاليمارى ويقلب جيدا على نار عالية، يضاف الملح، الفلفل الاسمر، البصل، الفلفل والطماطم ثم يضاف قليل من الماء ويترك على نار هادئة لينضج.
٣. توضع المقلاة على شواية الفرن وذلك ليكتمل النضوج.
٢. في مقلاة غير لاصق على النار، يوضع فيه الكاليمارى ويقلب جيدا على نار عالية، يضاف الملح، الفلفل الاسمر، البصل، الفلفل والطماطم ثم يضاف قليل من الماء ويترك على نار هادئة لينضج.
٣. توضع المقلاة على شواية الفرن وذلك ليكتمل النضوج.
وبالهنا والشفا