مراحب كيف الحال
اقدم لكم
طريقة تحضير لفائف البيض والمرتديلا والبصل
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#200265#post2036662
طريقة تحضير لفائف البيض والمرتديلا والبصل
4 بيض
1/4 كوب حليب
1/4 ملعقة ملح
رشة فلفل اسود
1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة
1 ملعقة كبيرة زبدة
4 شرائح مرتديلا
1/2 كوب بصل اخضر
4 8 اونس خبز التورتيلا المكسيكي أو الخبز اللبناني
1/2 كوب جبن مبروش
صلصة فلفل الهالبينو الحارة
طريقة تحضير لفائف البيض والمرتديلا والبصل
2. في هذه الاثناء تسخن اقراص التورتيلا. ثم يقسم مزيج البيض على الاقراص، يرش بالجبن، والصلصة حسب الرغبة. تلف الاقراص وتقدم دافئة.