اقدم لكم
المقـاديـــر والطـريقــه :-
مقدار ثابت لكل دجاجه
(ملعقة جبن سائل+بيضة)
دجاجتين *****ة الجلد مقطعه 8 قطع + زيت للقلي
بالصور خطوات تحضير بروستد الدجاج في المنزل
:
2 ملعقة جبن سائل + 2 بيضة
+ ملعقة بهارات مشكله + م.ص بابريكا +
نصف ملعقة صغيره بايكنج باودر
بالصور خطوات تحضير بروستد الدجاج في المنزل
:
تخلط المقادير السابقــه مع بعضها وكذا يكون شكلها
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#191143#post2024666
بالصور خطوات تحضير بروستد الدجاج في المنزل
:
ثم يوضع عليها الدجاج وتترك ساعتين على الأقل
بهذا الشكل
بالصور خطوات تحضير بروستد الدجاج في المنزل
:
بالصور خطوات تحضير بروستد الدجاج في المنزل
:
دقيق لتغطية الدجاج فيه قبل القلي
بالصور خطوات تحضير بروستد الدجاج في المنزل
:
وهذا شكل الدجاج بعد تغطيته بالدقيق
بالصور خطوات تحضير بروستد الدجاج في المنزل
:
نجهز الزيت للقلي
ثم توضع فيه قطع الدجاج
وتقلب باستمرار حتى تنضج
وهذا شكلها النهائي
بالصور خطوات تحضير بروستد الدجاج في المنزل
:
وبالهنا والعافيه