طريقة تحضير الشيش طاووق في المنزل 2024.

225 جراما من لحم الدجاج الخالي من العظم.
1 ملعقة صغيرة ثوم مقطعة.

1

طريقة تحضير الشيش طاووق في المنزل

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
عصير الليمون.
6 مللي زيت الزيتون.
100 جرام الكمأ اللبنانية.

1- نقطع لحم الدجاج إلى قطع ينقع مع الثوم والبقدونس وعصير الليمون وزيت الزيتون ولمدة 6 ساعات.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#191137#post2024652
2- قطع الكمأ اللبنانية إلى أرباع وترتيبها على سيخ بالتناوب مع الدجاج.
3- نضع سيخ الدجاج في الفرن أو على الشواية.

صحتين