طريقة عمل المحشى بالبصل
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#174703#post1998741
المقادير
8 حبة بصل كبيرة الحجم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
¼ كيلو لحمة مفرومة
50 جرام أرز
50 جرام زبيب
بصلة صغيرة مبشورة
ملح وفلفل أسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة
– توضع البصلة المبشورة في إناء ويضاف إليها قليل من زيت الزيتون وتوضع علي نار هادئة لمدة دقيقتين ثم يضاف إليها اللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود وتقلب وتترك لمدة 5 دقائق.
– يضاف إليها بعد ذلك ½ كوب ماء وتترك لتغلي حتى تمام النضج.
– تخلط اللحمة المفرومة بالأرز بعد طهيه ويضاف إليهما الزبيب والنعناع والبقدونس وعصير الليمون.
– يخلى البصل بواسطة سكين صغيرة أو ملعقة ويرص في صينية متوسطة الحجم ويحشي بالخليط الذي سبق إعداده.
– يوضع داخل الفرن في درجة حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة ويقدم بالهنا والشفا
healthy *****ng How to Make Oatmeal Cake Delicious Moist Cake Recipe
تابعونا للمزيد من الوصفات والاكلات الاخرى
healthy *****ng How to Make the Perfect Loaf of Bread
وفى النهاية اتمنى ان ينال الموضوع اعجابكم