وصفات بطاطس بالفرن بالطريقة التركية
بطاطش مشوية بالفرن ،تحضير بطاطس بحشوة الدجاج والخضار بالفرن،اعداد بطاطس مشوية بالفرن تركية سهلة
مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
طريقة لذيذة لاعداد طبق بطاطس مشوية بحشو الخضار والدجاج بالفرن
اتمنى ان ينال رضاكم
وصفات بطاطس بالفرن بالطريقة التركية
المقادير:
4 حبات بطاطا بالقشر.
زيت الزيتون.
1/2 كيلو دجاج ***** الجلد والعظم.
ملح وفلفل.
عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة خضار طازجة مفرومة
3 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا مبشور.
طريقة التحضير:
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
– تُغسل البطاطا بالقشر ثم تُجفف، تُرش بزيت الزيتون وتُلف بورق الألومنيوم.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#242026#post2086771
– يُتبل الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون ويوضع بالفرن لمدة 20 دقيقة.
-يوضع البطاطا بالفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
– يُقطع الدجاج المشوي إلى قطع صغيرة.
– تُترك البطاطا لتبرد قليلاً ثم تُفرغ من المنتصف و يخلط الجزء مع الخضار والدجاج، يُتبل الخليط بالملح والفلفل.
– يُعاد الحشو إلى البطاطا ثم يُوزع فوقه جبنة الموزاريلا.
– تُعاد البطاطس للفرن لمدة 10- 15 دقيقة حتى تندمج النكهات ويسيل الجبن.