السلام عليكم
يسعدني أن أقدم لكم
وجبة مغذية للاسرة طريقة مكرونة بالباذنجان لذيذة
أتمنى الوصفة تعجبكم
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#248028#post2094871
تحيـــــــاتي للجميع
المكونات
كيس مكرونة عوقل
معلقة صلصة مصنعة
عصير طماطم
2 حبة فلفل اخضر
باذنجان مكعبات محمر
فلفل اسمر وملح وزعتر
قليل من الزيت
بصلة متوسطة
فص ثوم
طريقة التحضير
تحضير مكرونة الباذنجان
قومي بسلق المكرونة بالماء المغلي وقليل من الملح وقومي بتصفيتها ووضعها جانبا
في حلة علي نار هادئة قومي باضافة البصل المقطع حتي الاصفرار ثم فص الثوم والفلفل ليحمر ثم اضيفي الصلصلة والطماطم واتركيها علي نار هادئة لتمام النضج ثم اضيفي الباذنجان ثم المكرونة واستمتعي بالذ طعم واشهي وجبة مغذية لكي ولاسرتك الف هنا