الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#250634#post2098296
لو محتارة في وجبة الغداء اليوم تعالي شوفي هذه الوصفة السهلة لعمل ساندوتشات دجاج بالجبن شهية
وجبات للغداء طريقة عمل ساندوتشات دجاج بالجبن
المقادير :
جبنة موزاريلا أو بارميزان,1.25 كوب
شمر مجفف,2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
فلفل أحمر مقطع شرائح ناعمة, حبة
دجاج صدور,8 شريحة
خبز عربي , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
طريقة التحضير :
– نحمي الفرن بشكل جيد وعلى حرارة مرتفعة
– نحمي الزيت بقدرٍ على النار، ونضيف إليه الفلفل الأحمر
– نرش الشمر على الفلفل ونقلبه بالزيت لمدة 5 دقائق
– نضع الفلفل في طبقٍ جانبي
– نضع صدور الدجاج ونضيف الملح إليه، وفي نفس القدر الذي طهونا به الفلفل الأحمر
– نقلب الدجاج بالزيت حتى يصبح لونه ذهبياً
– نحضر الخبز العربي ونقطعه إلى أربع أرباع
– ندهن الخبز بزيت الزيتون
– نوزع قطع الدجاج على الخبز بالشكل الذي نريده وبالعدد الذي تحبيه
– نضع الفلفل الأحمر المقلى بالزيت مع الشمر فوق صدور الدجاج
– نرش الجبن على الدجاج والفلفل
– ندخلهم الفرن لمدة ربع ساعة أو 10 دقائق حتى تذوب الجبنة
ويقدم هذا الطبق ساخناً