وجبات رمضانية سريعه صينية دجاج بالمشروم والبطاطا
طريقة عمل صينية دجاج بالمشروم والبطاطا،صينية دجاج بالمشروم والبطاطا بالفرن،اعداد صينية دجاج بالمشروم والبطاطا،تحضير صينية دجاج بالمشروم والبطاطا
مرحبا كيف حالكم
اخترت لكم طريقة سهلة لصنع صينية دجاج بالمشروم والبطاطا مشوية بالفرن
الف صحة ورمضان كريم
اتمنى ان تعجبكم
وجبات رمضانية سريعه صينية دجاج بالمشروم والبطاطا
المقادير :
كيلو دجاج
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة ريحان
1 ملعقة كبيرة اوريجانو
3 حبة متوسطة بطاطس
1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو
1 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو
10 حبة مشروم
4 عود بصل أخضر
2 حبة كبيرة بصل أحمر
1 حبة كبيرة طماطم
2 حبة كبيرة خرشوف طازج
1 رأس ثوم صحيح
1 كوب زيت زيتون
1/2 كوب بقدونس مفروم
للتقديم أرز مطبوخ
الطريقة :
في طبق عميق ضعي الريحان والاوريجانو والكركم والبابريكا والهيل والفلفل الأسود واخلطيهم جيدا ثم ضيفي فوقهم كوب من زيت الزيتون .
قطعي المشروم إلى نصفين ، والبطاطس إلى أربع أجزاء والبصل إلى أنصاف والبصل العادي إلى مكعبات والفلفل إلى أنصاف .
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#241220#post2085796
افرمي الثوم بالسكينة .
ضعي الخضروات المقطعة فوق خليط زيت الزيتون .
قطعي الخرشوف إلى أربع أجزاء واقطعي الأطراف الجافة واخلطيها مع خليط زيت الزيتون جيدا .
قطعي الدجاجة إلى أربع أجزاء ثم ضفيه إلى الخليط .
قلبي الخليط كله مع بعض .
ضعي خليط الدجاج والخضروات في صينية فرن وضعي فوقها البقدونس المفروم وادخليها الفرن إلى أن تحمر وتقدم .