وجبات رئيسية طريقة عمل دجاج بصوص الروز ماري
المقادير:
1/2 كيلو صدور دجاج مقطع
ثوم
1 ملعقة كبيرة روزماري ناشف
1 بيضة
ملح وفلفل
![]()
مقادير الصوص
1 ملعقة ثوم مفروم
1 مكعب زبدة
روز ماري مفروم طازج
1 كوب لبن
1 كوب مرقة خالي الدسم
1/2 كوب كريمة
نشا
ملح وفلفل
طريقة التحضير
ضيفي البيضة على الدجاج المفرومة ثم ضيفي الثوم البودرة وبابريكا حسب الرغبة
ثم ضيفي البقسماط وقلبيهم جيدا حتى تتماسك الكفتة
صبعي الكفتة ثم شوحيها في الطاسة بملعقة من الزيت ثم انشليها
في نفس الطاسة ضيفي مكعب من الزبدة ثم ضيفي الثوم وشوحيه في الزبدة ثم ضيفي عليه المرقة وقلبيهم جيدا
ثم ضيفي الساور كريم وذوبيه في المرقة ثم ضيفي الروز ماري الطازج وقلبيهم جيدا
ثم ضيفي اللبن واتركي كل المكونات لتتشرب من التتبيلة ثم ضيفي الكفتة الى الصوص واتركيه لينضج
قدميها ساخنة مع ارز بالكاري
دجاج بصوص الروز ماري بالخطوات،كيفية صنع دجاج بصوص الروز ماري،اعداد دجاج بصوص الروز ماري
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#243749#post2089113
مراحب عساكم بخير
اقدم لكم
طريقة اعداد طبق
دجاج بصوص الروز ماري
اتمنى ان ينال رضاكم
المقادير:
1/2 كيلو صدور دجاج مقطع
ثوم
1 ملعقة كبيرة روزماري ناشف
1 بيضة
ملح وفلفل
مقادير الصوص
1 ملعقة ثوم مفروم
1 مكعب زبدة
روز ماري مفروم طازج
1 كوب لبن
1 كوب مرقة خالي الدسم
1/2 كوب كريمة
نشا
ملح وفلفل
طريقة التحضير
ضيفي البيضة على الدجاج المفرومة ثم ضيفي الثوم البودرة وبابريكا حسب الرغبة
ثم ضيفي البقسماط وقلبيهم جيدا حتى تتماسك الكفتة
صبعي الكفتة ثم شوحيها في الطاسة بملعقة من الزيت ثم انشليها
في نفس الطاسة ضيفي مكعب من الزبدة ثم ضيفي الثوم وشوحيه في الزبدة ثم ضيفي عليه المرقة وقلبيهم جيدا
ثم ضيفي الساور كريم وذوبيه في المرقة ثم ضيفي الروز ماري الطازج وقلبيهم جيدا
ثم ضيفي اللبن واتركي كل المكونات لتتشرب من التتبيلة ثم ضيفي الكفتة الى الصوص واتركيه لينضج
قدميها ساخنة مع ارز بالكاري