القرنبيط ، صحتنا ، القرنبيط وعلاقته بأمراض القلب ، علاج القلب ، القرنبيط لعلاج القلب ، نبات القرنبيط ، القرنبيط مقاوم لأمراض القلب
القرنبيط لعلاج القلب
استنبط علماء بريطانيون نوعا جديدا من نبات القرنبيط، يتميز بقدرته على مقاومة أمراض القلب بصورة أكبر من الأنواع التقليدية، لاحتوائه على عناصر غذائية مفيدة تصل إلى ثلاثة أضعاف الكمية الموجودة فى القرنبيط العادى .
وقال الدكتور ريتشارد ميثن المشرف على فريق البحث وأستاذ التغذية بمعهد أبحاث الغذاء فى نوريتش بانجلترا والذى استبط هذا النوع ، إنه يحتوى على المادة المعروفة علميا باسم (الجلوكورانفين) التى تساعد فى تخفيض نسبة الكوليسترول فى الدم وتقليل فرصة الإصابة بأمراض القلب وتخليص الجسم من الدهون ومنع انسداد الشرايين إضافة إلى تقليل فرص الإصابة ببعض الأمراض السرطانية .
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#160292#post1963330
وأضاف أنه على الرغم من أن مادة “الجلوكورافنين” مادة سامة بدرجة ضئيلة تفرزها النباتات لمحاربة الحشرات التى تهاجمها إلا أنها تساعد الجسم على إفراز مواد كيميائية طبيعية تمكنه من التخلص من بعض المركبات الضارة مما يزيد من قيمته الغذائية والطبية