مهلبية بالبسكويت وقمر الدين بالخطوات
حلى سهل مهلبية بالبسكويت وقمر الدين،طريقة عمل مهلبية بالبسكويت وقمر الدين،اعداد مهلبية بالبسكويت وقمر الدين،تحضير
مهلبية بالبسكويت وقمر الدين
صباحكم مساكم سكر
اقدم لكم طريقة سهلة جدا وبسيطة لصنع حلى لذيذ وممتع للسهرات والصباحيات
موضوع متمنية ان ينال رضاكم
![]()
المقادير : كوبان (200 غرام) من البسكويت السادة
نصف كوب من الزبدة الساخنة
كوبان من السكّر
4 أكواب من الحليب السائل
ربع كوب من النشاء البودرة
5 أوراق من "الجيلاتين"
كوب من شراب قمر الدين الساخن
طريقة التحضير
اقدم لكم طريقة سهلة جدا وبسيطة لصنع حلى لذيذ وممتع للسهرات والصباحيات
مهلبية بالبسكويت وقمر الدين الف صحه وعافيه
موضوع متمنية ان ينال رضاكم
مهلبية بالبسكويت وقمر الدين بالخطوات
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#241335#post2085958
المقادير : كوبان (200 غرام) من البسكويت السادة
نصف كوب من الزبدة الساخنة
كوبان من السكّر
4 أكواب من الحليب السائل
ربع كوب من النشاء البودرة
5 أوراق من "الجيلاتين"
كوب من شراب قمر الدين الساخن
طريقة التحضير
1 يُطحن البسكويت، حتى يصبح ناعماً.
2 تُضاف الزبدة الساخنة وكوب من السكّر إلى البسكويت المطحون، مع الخلط جيّداً حتى يصبح هذا الخليط متماسكاً. ثم، يُمدّ في صينيّة، ويوضع على حدة، إلى حين استعماله.
3 يُسكب، في قدر توضع على نار متوسّطة، الحليب السائل مع الكوب المتبقّي من السكّر والنشاء البودرة، ويُحرّك هذا الخليط جيّداً، ويُترك حتى يغلي. ثم، يوضع فوق خليط البسكويت، وتحفظ الصينيّة في الثلاجة حتى تبرد، وذلك لمدة لا تقلّ عن ساعة.
4 توضع أوراق “الجيلاتين” في الماء البارد لدقيقة، ثم تُسكب فوق شراب قمر الدين الساخن، مع الخلط جيّداً. ثم، يُسكب هذا الخليط فوق صينيّة المهلبيّة، وتُعاد بعدها إلى الثلاجة من جديد، حتى تبرد.
5 طريقة التقديم: يُقدّم هذا الطبق بارداً، ويزيّن بالقشدة والفستق الحلبي (اختياري)