كيكة بالليمون , كيك بالموز , كيكات , مكونات كيكة الليمون , كعكة بالليمون
السلام عليكم
أحب أقدم لكم طريقة عمل كيكة لذيذة بالليمون والموز
أتمنى الكيك يعجبكم
مكونات وطريقة عمل كيكة بالليمون والموز سهلة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#245869#post2092156
المقادير
– 1 كوب زبدة
– 8 بياض بيضة
– كوبان دقيق أبيض
– 1 كوب سكر أبيض
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا
– 1/8 ملعقة صغيرة ملح
– 1/2 1 ملعقة بشر ليمون
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
– 1 ملعقة صغيرة دقيق أبيض
– 1 كوب لوز مقطع إلي أجزاء صغيرة ومقشر
طريقة التحضير
– يخفق بياض البيض مع 1/2كوب من السكر جيداً في إناء.
– يخلط الدقيق والملح والبيكينج بودر في إناء آخر.
– ثم تخفق الزبدة مع الكمية المتبقية من السكر في إناء ثالث، ويضاف بشر الليمون والفانيليا وعصير الليمون.
– يضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة تدريجياً بعد إضافة 1/3كمية خليط بياض البيض حتى تمام امتزاجه.
– تضاف الكمية المتبقية من بياض البيض تدريجيا وببطء.
– ثم يضاف اللوز.
– يصب الخليط في إناء ويخبز في الفرن لمدة 70 دقيقة أو حتى تمام نضج الكيك.
– يترك ليبرد ثم يقدم لتناوله.
– يخلط الدقيق والملح والبيكينج بودر في إناء آخر.
– ثم تخفق الزبدة مع الكمية المتبقية من السكر في إناء ثالث، ويضاف بشر الليمون والفانيليا وعصير الليمون.
– يضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة تدريجياً بعد إضافة 1/3كمية خليط بياض البيض حتى تمام امتزاجه.
– تضاف الكمية المتبقية من بياض البيض تدريجيا وببطء.
– ثم يضاف اللوز.
– يصب الخليط في إناء ويخبز في الفرن لمدة 70 دقيقة أو حتى تمام نضج الكيك.
– يترك ليبرد ثم يقدم لتناوله.