اسعد الله ايامكم بالخير
اقدم لكم
مكونات وطريقة عمل خبز البروسكيتا بالطريقة الايطاليه
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#209029#post2047292
مكونات وطريقة عمل خبز البروسكيتا بالطريقة الايطاليه
المقادير :
٥٠٠ جرام طماطم، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
ملح وفلفل
١ خبز باجييت فرتسي أو أي خبز إيطالي
١/٤ كوب زيت زيتون لدهان الخبز
٢ فص ثوم ، مفروم
١ ملعقة زيت زيتون بكر للخلط
١/٢ ملعقة كبيرة خل بلساميك
٦-٨ ورقات ريحان، مقطعة
مكونات وطريقة عمل خبز البروسكيتا بالطريقة الايطاليه
الطريقة :
١- سخني الفرن.
٢- اخلطي زيت الزيتون وخل البلسميك والثوم والطماطم.
٣- اضيفي الريحان والملح والفلفل.
٤- قطعي الخبز شرائح سمكها ١ سم.
٥- ادهني احدى الجهتين بزيت الزيتون وضعيه على صنية في الفرن على الجهة الأخرى.
٦- اخبزيه في الفرن لمدة ٥-١٠ دقائق حسب اللون الذي تفضليناه.
٧- ضعي الخبزز على طبق التقديم واغرفي الطماطم عليه كما هو في الصورة.
٨-قدميه دافئا.
وبالهنا والشفا …