تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مكونات وطريقة عمل الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية

مكونات وطريقة عمل الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية 2024.

  • بواسطة

مرحبا بكل اعضاء وزوار الكرام اقدم لكم اليوم
مكونات وطريقة عمل الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية

الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#207882#post2045964


المكونات
3/4 كوب مرق دجاج لعمل الصلص.
3/4 كوب مايونيز لعمل الصلصة.
كيلو مشروم طازج مقطع شرائح.
كيلو بطاطا مقشرة ومقطعة شرائح بسمك 1 سم.
ماء لطهي الدجاجة.
ملح، حسب الرغبة.
حبة بصلة مقطعة إلى أربعة أقسام.
ورق لورا.
دجاجة كاملة.
كوب قشدة لعمل الصلصة.
4 ملعقة كبيرة صلصة الصويا لعمل الصلصة.
مستردة لعمل الصلصة.
فلفل أسود، حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة عصير ليمون
مكونات وطريقة عمل الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية

طريقة التحضير

– يسلق الدجاج مع التوابل والبصل في الماء حتى ينضج.

– يقطع الدجاج المطهو إلى قطع، ويرص مع البطاطا المقلية وشرائح المشروم في طبق زجاجي مقاوم للحرارة أو في صينية.

– تخلط مكونات الصلصة "المايونيز، والمرق، والقشدة، وصلصة الصويا، والمستردة، والفلفل، وعصير الليمون" مع بعضها، وتسكب فوق محتويات الطبق الزجاجي بحيث تغطيه تماماً.

– تخبز محتويات الطبق الزجاجي لمدة 30 إلى 35 دقيقة في فرنٍ درجة حرارته 375 درجة فهرنهايت.

– يقدم دجاج بالمايونيز على الطريقة التركية ساخناً مع السلطة الخضراء والخضر المقلية
مكونات وطريقة عمل الدجاج بالمايونيز على الطريقة التركية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.