تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » مكونات وطريقة صنع كرات الحبش التايلندي

مكونات وطريقة صنع كرات الحبش التايلندي 2024.

  • بواسطة

اسعد الله ايامكم بالخير

اقدم لك

مكونات وطريقة صنع كرات الحبش التايلندي


مكونات وطريقة صنع كرات الحبش التايلندي



500 غ لحم حبش مفروم
3 بصلات مفرومة ناعماً
ملعقة صغيرة من معجون عشب الليمون
نصف رأس فليفلة حمراء حريفة، مفروم ناعماً
ورقة ليمون، مفتتة
3 رؤوس بندورة مفرومة ناعماً
3 ملاعق طعام صلصة حريفة حلوة
برش وعصير ليمونة واحدة
بضع أوراق كزبرة مفرومة
خسة صغيرة، مفتتة إلى أوراق، للتقديم


مكونات وطريقة صنع كرات الحبش التايلندي


1-في وعاء، يخلط لحم الحبش المفروم مع البصل، ومعجون عشب الليمون، والفليفلة الحريفة وورقة الليمون المفتتة. ترش التوابل. تبلل اليدان بالقليل من الزيت، ثم يقرص الخليط إلى 12 كرة صغيرة. تنقل الكرات إلى طبق وتحفظ في الثلاجة حتى موعد الاستعمال.
2- تخلط البندورة مع الصلصة الحريفة وبرش الليمون وعصير الليمون والكزبرة. يحفظ الخليط في الثلاجة حتى موعد الاستعمال.
3- يحمى المصبع جيداً. تدهن صينية خبز بالقليل من الزيت، وتخبز فيها كرات اللحم لمدة 4 إلى 5 دقائق على كل جهة، إلى أن تنضج جيداً. للتقديم، يوضع كل قرص لحم في كوب صغير من الخس ويسكب فوقه القليل من الصلصة.
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#200279#post2036677

فيالحصةالواحدة

260 وحدة حرارية، 8.5 غ دهون (4 غ دهون مشبعة)، 10 غ كربوهيدرات.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.