اقدم لكم
مكونات وطريقة صنع فتوش بالتونا الشهية
مكونات وطريقة صنع فتوش بالتونا الشهية
الوصف: المقادير
4 رغيف خبز بيتا
1/2 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
1 ليمون (عصير)
5 حبات بصل أخضر شرائح
340 غرام طماطم ناضجة مفرومة
1/2 خيار مقطعة
1 علبة لحم تونا أبيض بالماء 170غرام ، مصفاة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم خشن
1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة خشن
1 ملعقة كبيرة نعناع مفروم خشن
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#213717#post2052637
مكونات وطريقة صنع فتوش بالتونا الشهية
طريقة التحضير
سخني الشواية على درجة حرارة مرتفعة
سخني خبز البيتا لعدة ثواني، ثم إفتحي الأرغفة
إستمري بالتحميص لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح لونها بني مقرمش
كسري الخبز المحمص لقطع صغيرة، دعيها جانباً
أخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون في وعاء كبير، أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة
أخلطي البصل الأخضر والطماطم والخيار ولحم تونا أبيض في وعاء
أضيفي خليط زيت الزيتون
أضيفي البقدونس والكزبرة والنعناع والخبز المحمص إلى صحن التقديم وأخلطي
قدميه، وصحتين وعافيه