اسعد الله ايامكم بالخير
اقدم لكم
مكونات وطريقة صنع صينية دجاج بالبطاطا والكاري
مكونات وطريقة صنع صينية دجاج بالبطاطا والكاري
الوصف: المكونات
1- افخاذ دجاج الكميه حسب عدد الافراد.
2-بطاطا.
3-بصل وثوم.
4-بهارات الكاري.
5-مكعب ماجي
6-بهارات مسالا وان لم تتوفر بهارات جدر,فلفل اسود,ملح,بهارات دجاج,لومي مطحون.
مكونات وطريقة صنع صينية دجاج بالبطاطا والكاري
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#213733#post2052658
طريقة التحضير:
1-تقطع البطاطا قطع كبيره وتحمر بالزيت الى ان تشقر.
2- ناخذ البايركس ونضع البطاطا اولا ويقطع البصل جوانح ويوضوع فوق البطاطا والثوم ايضا.
3-توضع البهارات جميعها مع بعض فوق الدجاج ويرش باللومي المطحون اخر شى.
4- نضع كميه من الماء ويغلف بورق الالمنيوم ويدخل الفرن بحراره 400 وعند نضوج الدجاج يرفع الفويل ويترك ليتحمر الوجه
ملاحظــــــه: يترك ماء الدجاج موجود اي غير ناشف . ويقدم مع الرز