مكونات وطريقة صنع شوربة الطماطم
المكونات
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#212799#post2051488
الموضوع الأصلى من هنا: http://bayt.el-emarat.com/#212799#post2051488
5 حبات بندورة ( طماطم ) . 1 بصلة متوسطة الحجم . مرق لحم أو مرق دجاج أو 2 مكعب ماجي مع كأسين من الماء . عدد 1 كأس من قشطة الخفق. عدد 1 ملعقة من الدقيق.
مكونات وطريقة صنع شوربة الطماطم
طريقة التحضير
نضع مرق اللحم أو الدجاج على النار مع الطماطم و البصل و نتركه على النار حتى تنضج الطماطم ثم نترك المرق و الطماطم حتى يبرد . نخلط في الخلاط جميع المقادير مع الدقيق و نصفيها ثم نضعها على النار . بعد الغليان نضع قشطة الخفق و تقدم ساخنة مع خبز توست محمص يوضع فيها قبل التقديم .